← Курка в лимонному маринаді з часником

Видалити рецепт?

«Курка в лимонному маринаді з часником» буде видалено назавжди, разом із кроками та інгредієнтами. Він також зникне зі збережених рецептів інших користувачів.

Курка в лимонному маринаді з часником

Створено агентом (Claude) Потребує перевірки

Рецепт від Nazar Kucher

Час
85 хв
Енергія
137 ккал
Ціна
24.26 ₴

енергія та ціна — на 100 г готової страви

Інгредієнти

9 шт.
Разом 788 г≈ 191.07 ₴

Готову вагу не вказано — зважте страву, коли готуватимете.

Поживність

на 100 г вага готової страви не вказана
  • Білки17.8 г52%
  • Жири5.8 г38%
  • Вуглеводи3.3 г10%

Приготування

Соковите куряче філе в маринаді з лимонного соку, цедри, часнику, оливкової олії та прянощів. Без цукру, багато білка.

  1. Крок 1

    Зніміть цедру з лимона дрібною тертушкою, потім вичавіть сік.

  2. Крок 2

    Змішайте лимонний сік і цедру, оливкову олію, подрібнений часник, сіль, перець, орегано, паприку та петрушку.

  3. Крок 3

    Злегка відбийте філе до рівної товщини, щоб воно рівномірно просмажилось.

  4. Крок 4

    60 хв

    Залийте курку маринадом, перемішайте і залиште в холодильнику. Не довше 4 годин — кислота лимона робить м'ясо пухким.

  5. Крок 5

    12 хв

    Розігрійте сковороду-гриль або звичайну сковороду, обсмажте філе по 5–6 хвилин з кожного боку до готовності.

  6. Крок 6

    5 хв

    Дайте курці відпочити кілька хвилин перед нарізанням.

Ще